Matières disponibles
Actuellement, nous travaillons avec l'acier 14C28N, la référence en coutellerie haut de gamme.
14C28N — Acier inoxydable premium coutellerie
Propriétés : Ténacité excellente, bonne rétention d'arête, excellente corrosion-résistance
Origine : Acier suédois Sandvik, référence coutellerie Scandinavie
Polyvalence : Idéal couteaux de cuisine, bushcraft, multi-outils
Épaisseurs disponibles
2.5 mm
Pour les petits modèles, finesse et légèreté.
Poids réduit, adaptation finesse. Moins recommendé pour couteaux très larges.
3 mm
Standard. Meilleure rigidité. Recommandé.
Meilleur rapport poids/rigidité. La majorité de nos clients choisissent cette épaisseur.
Tolérances et contraintes
Tolérance de découpe : ±0.2 mm
Finition : Pièces livrées brut de découpe, sans reprise finition
Taille maximale : 500 mm
Trou minimal indicatif : 2 mm
Exemple de commande
Blank gyuto 215 × 48 mm × 3 mm en 14C28N, sans trempe — tarif estimatif ~14-18 € HT/pièce.
Lot de 10 pièces avec trempe — tarif estimatif ~200-230 € HT (pièces + forfait trempe + port).
* Les tarifs sont indicatifs et confirmés après validation technique du fichier DXF.